在武城县发达面粉厂，小麦在生产设备里“转一圈”，30分钟后就能实现“华丽变身”。新工艺不仅使产品附加值提升20%，更将综合节粮减损率提高了5%，相当于从生产线里“抢”粮食。

节粮的“第二战场”在包装环节。传统小袋包装易产生残留和运输损耗，这些看似微小的损耗层层叠加，构成了粮食减损的一大隐形成本。

“现在我们改用1吨装巨型袋，单次运输量翻40倍，大幅减少拆包次数和粉尘逸散，仅此一项，按日加工1000吨小麦计算的话，即可节约面粉1.5吨；还有一种是散装，通过密封罐车将面粉直送食品厂注入专用的散粉储罐，实现全程‘零接触、零残留’，彻底消除这种传统包装0.2%的挂壁损耗”。发达面粉有限公司品控部主管李杰介绍说。